"En øget proteinindtagelse ved brug af proteinberigede måltidserstatninger sammenlignet med en konventionel proteinindtagelse og måltidserstatninger hos overvægtige forsøgspersoner." Af Marion Flechtner-Mors, ph.d., og Herwig Ditschuneit, læge; Ulms universitet, Tyskland Hvad handlede undersøgelsen om? I undersøgelsen indgik 110 personer, som var overvægtige. Disse personer blev fulgt i en periode på 12 måneder for...
